Βορρός
Χάλκινο μετάλλιο στον ΔΙΕΘΝΗ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟ ΟΙΝΟΥ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ 2020, 2023
Οίνος Λευκός Ξηρός Προστατευόμενης Γεωγραφικής ένδειξης ΑΤΤΙΚΗ
Ποικιλίες Μαλαγουζιά 40%, Sauvignon Blanc 40%, Ασύρτικο 20%. Προζυμωτική εκχύλιση 1 ημέρας και παραμονή σε οινολάσπες 4 μήνες. Eπιλεκτικός τρύγος αρωματικών ποικιλιών από εξαιρετικά αμπελοτόπια της περιοχής με πολύ χαμηλές στρεμματικές αποδόσεις.
Λαμπερό αχυροκίτρινο χρώμα με πρασινωπές ανταύγειες. Αρώματα λίτσι, ανανά, βανίλιας, νότες τριαντάφυλλου και βοτάνων. Στόμα στρογγυλό, πλούσια και ισορροπημένη γεύση, ευχάριστη οξύτητα και μακρά επίγευση.
Συνοδεύει άριστα σαλάτες, ψάρια, ζυμαρικά και λευκά κρέατα.
Σερβίρεται στους 8-10 Cο.